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くずもちもチアシードで♪

今日もヘルシー『チアシード』を使っておやつを作ってみました~
ぷるぷるも楽しいですが、今日はそのままパラパラといってみました~♪

チアシード

最近くずもちにはまっています^^。わらびもちよりもお鍋で練るのが大変じゃないから
簡単でおいしいなんていうことなしですよね!

鍋に水 300㏄、本葛粉末 30g、てんさい糖 30gを入れてよく混ぜて火にかけます。全体が透明になるまで練り混ぜたら水で濡らした器に流して粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。包丁を水で濡らしながら好きな大きさに切ってきなこ、『チアシード』をパラパラとかけてどうぞ~
パラパラかけるだけで栄養アップ!体の中からきれいになれるなんてうれしい~

『チアシード』は本当にくせがないのでぷちぷちした食感に味はきなこだけ~。きな粉にてんさい糖を少し混ぜてもいいですねぇ♪もちもちのくずもちにぷちぷち食感が楽しくておいしい~

チアシードをかけたくずもち、ぜひ一度作ってみてくださいね~

プチプチした食感、飲み物や料理に混ぜて
チアシード
原材料:チアシード(ペルー産)

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簡単おいしいきなこういろう♪

いいお天気が続いて、少し暑いなぁ!?なんて思う日も出てきましたね。そんな日にはつるんとおいしいういろうでも食べたいなぁ♪と思い、おやつにきなこたっぷりのういろうを作ってみましたよ~

あやひかり

ボールで混ぜて電子レンジでチン!するだけ!あっという間にできちゃいますー
ボールに『三重県産 あやひかり(薄力粉)』 100g、きなこ 20g、てんさい糖 50gを入れて泡だて器でよく混ぜます。ここに豆乳 300gを入れてよく混ぜ、ざるでこして耐熱の器に入れたら600Wで6分電子レンジでチン!したらできあがり~

甘さ控えめなので、お好みでてんさい糖の量は加減してくださいね^^。きなこ風味たっぷりのもっちりういろう、とってもおいしいですよ~
きなこの替わりに抹茶や紫芋パウダー、ココアを使ってもいいし、てんさい糖を黒糖にするとまた違った風味になります。いろいろアレンジが効くのでとっても便利なレシピです

『三重県産 あやひかり(薄力粉)』は三重県産小麦100%の小麦粉で、少し中力粉に近いのでだまになりにくいのが特徴!これ、とっても助かります
お菓子作りや天ぷら、お好み焼き、うどんなど、色々なお料理に使えます♪国内産なのでポストハーベストの心配がないのも嬉しいところ~。

簡単おいしいきなこういろう、ぜひ一度作ってみてくださいね!

三重県産小麦100%の小麦粉、うどん作りにも、中力粉に近い小麦粉
三重県産 あやひかり(薄力粉)
原材料:三重県産小麦(あやひかり)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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