夏にぴったり!カレー味の炒め物☆

いよいよ暑くなってきましたねぇ。急に暑くなったせいで体がまだ慣れていなくて、やや食欲減退気味の私です。そんなわけで今日は食欲増進!を狙って(?)『ムソーの香辛料 純カレー』を使ってちょっとスパイシーな炒め物に挑戦してみました

純カレー

材料は豚肉150gと玉ねぎ1個♪豚肉とくし型に切った玉ねぎを炒めて塩、こしょう、ケチャップ大さじ1、『ムソーの香辛料 純カレー』小さじ1/2で味付けして完成
ちなみに辛いのが苦手なうちの子ども達向けに『ムソーの香辛料 純カレー』は少な目、和風味好きなのでお醤油とみりんを隠し味に少々加えました。

さてさて、お味は…。うーん!『ムソーの香辛料 純カレー』のスパイシーな味と甘めのケチャップの風味がぴったりでおいしい
子ども達もおいしい!と大絶賛で、みんなであっという間に平らげちゃいました。

『ムソーの香辛料 純カレー』は20種類ものスパイスをブレンドした本格的なカレー粉!カレーの仕上げに入れると市販のルーのカレーもより本格的なお味になるし、今日みたいな炒め物に使ってもとってもおいしい
次回はカレーうどんでも作ってみようかな♪

ムソーの香辛料 純カレー:20種類のスパイスをブレンド
ムソーの香辛料 純カレー
原材料:ターメリック、コリアンダー、クミンパウダー、唐辛子、オールスパイス、シナモン、カルダモン、ジンジャー、ローレル、グローブ、ブラックペッパー、その他香辛料

自然食品・有機米かねこやスタッフyumi)

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本格スバイスでカレーがおいしい♪ムソーの香辛料「純カレー」

今日は友人( 同じくかねこやスタッフ、先輩のまどかちゃん )んちで
お昼にカレーライスをごちそうになりました。
そのカレーがピリッと辛くておいしい!
すごく辛い訳ではなく、ピリッと少~し辛い。
なのに!パクパクいただいている内に、顔の辺りがホカホカしてきました 

これは本物スパイスだわ!!と思って、「スパイス、何使ってるの?」と聞くと
カレーは子どもも食べられるよう植物油使用の甘口なんだけど、
最後に大人の分だけ『ムソーの香辛料カレーを加えてるの。」と

ムソーの香辛料 純カレー

おおおーー!いいもの発見!って気分でした 
今度、うちでもカレー作るときに、ぜひ使おう~って思いましたよ!

とても本格的で、香辛料の効果を感じました!!
新陳代謝上がってるゾって 

『ムソーの香辛料 純カレー』
20種類のスパイスをブレンドしたカレーパウダーかぁ~~!!!
カレーを作る最初の材料を炒めるところから加えたら、
最後に加えるだけより、もっとおいしいかもね

カレールーは友人も使ってた『べに花 甘口マイルドカレー』、お薦めです!
これはうちの定番でもあります。
動物油脂使用のものより、さらっと軽くおいしいです!!

べに花 甘口マイルドカレー

(自然食品・有機米 かねこやスタッフsaya)

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子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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