さっぱりおいしいぽん酢でトマトドレッシング♪

いよいよ梅雨入り。湿度が高くて過ごしにくい季節になってきましたね。さっぱりしたものが食べたいなぁ、と思い、さっぱりトマトドレッシングをたっぷりかけたサラダを作ってみたので、レシピを紹介しちゃいますねー

富士ゆずぽん酢

トマト 1個は粗みじん切りにし、大葉 2枚はみじん切りにします。トマトと大葉、オリーブオイル 大さじ1、『富士 ゆずぽん酢』 大さじ3をよく混ぜ合わせて30分以上置いておきます。あとはお好みの野菜を用意し、食べる前にトマトドレッシングをかけたらできあがり~

さっぱりぽん酢がトマトのおかげでさらにさっぱり、食べやすくなってとってもおいしいんですよ~
玉ねぎのみじん切りを少し入れてもおいしいです^^。

『富士 ゆずぽん酢』は徳島 木屋平村産の搾りたて無農薬ゆずを贅沢に使って作られたぽん酢でふたをあけたとたんさわやかなゆずの香りがふわっと香ってそれだけでもとってもおいしいんです

冬には鍋物のたれに、他の季節でも冷奴のたれやドレッシング、炒め物などに使えるのでとっても便利なんですよね~♪このトマトドレッシングはサラダのドレッシングとしてだけでなく、肉のマリネ液やパスタのソースにもぴったり!色々使えちゃうんですよ~

簡単おいしいトマトドレッシング、ぜひぜひ一度作ってみてくださいねー

びんのふたを開けたとたん、ゆずの香りが漂います
富士 ゆずぽん酢
原材料:ゆず(徳島県木屋平村産:無農薬)、本醸造醤油(大豆・小麦)、本みりん、純米酢、鰹節

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簡単おいしい国産オイルサーディンを使ったパスタ♪

今日はとっても簡単なのにすごくおいしいオイルサーディンのパスタのレシピをご紹介しまーす
ささっと作れるので忙しい時や休みの日の簡単ランチにとっても便利なんですよ~♪

オイルサーディン

お好みのパスタをゆで始めます。パスタをゆでてる間に、『オイルサーディン』をフライパンに入れ、さっと炒めます。パスタの茹で上がる2分くらい前に小房に分けたブロッコリーを入れて一緒に茹で、ゆであがったパスタとブロッコリーをフライパンに入れて一緒に炒め、パスタに絡めたらできあがり

とっても簡単なのにすごーくおいしいんですよ~
子ども達がすごく喜んで食べたにはびっくりでした^^。

『オイルサーディン』は適度に脂ののった銚子産マイワシをNonGMO菜種一番搾り油と、塩田の天日塩、国産ローリエで仕上げた、そのまま食べて美味しい、くせのない味わいある国産オイルサーディンの缶詰♪
常備しておくと非常食にもなるし、ささっとお弁当のおかずにそのまま入れてもいいし、パスタにしたり、混ぜご飯やチャーハンにしたりととっても便利!

簡単おいしいオイルサーディンのパスタ、ぜひぜひ作ってみてくださいねー

そのまま食べて美味しい、くせのない「まいわし」の国産オイルサーディンです
オイルサーディン
原材料:まいわし(銚子港)、なたね油、ローリエエキス、食塩

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おいしい有機パスタソースで簡単イタリアンなひじき煮♪

我が家ではひじき煮をよく食べます♪ひじきはミネラルたっぷりの海草だから、毎日食べたい食品の一つですもんね。シンプルなひじき煮も好きですが、たまにはちょっと気分をかえて、今日はイタリアンなひじき煮にしてみましたよ

ジロロモーニ有機パスタソース

乾燥ひじき 20gはさっと洗ってぬるま湯に漬けて戻します。鍋に戻したひじき、水煮大豆 1缶、醤油 大さじ3、みりん 大さじ3、酒 大さじ3、『ジロロモーニ 有機パスタソーストマト&バジル』 大さじ3を入れて火にかけ、水分がなくなるまで混ぜながら煮たらできあがり~

一風変わったイタリアンなひじき煮。トマトの香りが濃厚でとってもおいしいんですよ!しかも、ひじき煮としてこのまま食べるだけでなく、クラッカーなどにのせてディップ代わりにしてもこれまたなかなかいけるんです~
チーズをのせてもこれまたおいしい
ちょこっとイタリアンにするだけで、楽しみ方色々になるんですよ!

『ジロロモーニ 有機パスタソース トマト&バジル』はイタリア中部エーミリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマト、バジル、野菜類を自社のトマトソース工場で加工したもので、温めてパスタにかけたり、和えたりするだけでシンプルで伝統的なおいしい本格派トマトソースパスタが楽しめちゃうんです

使い方色々のおいしいイタリアンなひじき煮、ぜひぜひ作ってみてくださいねー

温めるだけで、でシンプルで伝統的なおいしい本格派トマトバジルソース
ジロロモーニ 有機パスタソース トマト&バジル
原材料:有機トマト〔イタリア〕、有機食用オリーブ油〔イタリア〕、有機たまねぎ〔イタリア〕、有機にんじん〔イタリア〕、有機バジル〔イタリア〕、有機セロリ〔イタリア〕、食塩〔イタリア〕

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おいしいめんつゆで簡単冷製パスタ♪

朝晩は涼しくなってきましたが、昼間はまだ暑いですよね。そんな日には冷たい冷製パスタランチはいかがですか?今日はさっと作れてするっと食べられてとってもおいしい簡単冷製パスタのレシピをご紹介しまーす

春夏秋冬だしの素

お好みのパスタを240g(3人分)ゆでておきます。その間に、トマト 1個、きゅうり 1本を1cm角に切り、ノンオイルのツナ缶 1缶、オリーブオイル 大さじ3、『新・春夏秋冬 だしの素』 大さじ4を大き目のボールで合わせておきます。パスタが茹で上がったら水でしめてたれとあわせたらできあがり

『新・春夏秋冬 だしの素』のおかげで味が一発で決まるのでとっても簡単なんですよ~
しかもおいしいから言うことなし!

『新・春夏秋冬 だしの素』は有機栽培された丸大豆、埼玉県産の小麦、天日塩を大きな杉桶の中で醗酵、熟成させた本譲造醤油にかつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆで、冷や麦、天婦羅のつゆ、 おでん、 煮込みうどん、揚げ出し豆腐、煮物、そばつゆ、すき焼き、湯豆腐、納豆、冷やっこ、酢の物、南蛮漬け、焼き鳥などなど、工夫次第でいろーんな料理の味付けに使えちゃうのです
1本あるととっても便利なんですよ~。

簡単おいしい冷製パスタ、ぜひ作ってみてくださいね~^^。

有機丸大豆使用醤油に鰹節・昆布・椎茸のだしを加えました
新・春夏秋冬 だしの素
原材料:しょうゆ(本醸造)、風味原料(かつお節・昆布・椎茸)、砂糖、食塩、アルコール、清酒、酵母エキス、(原材料の一部に大豆・小麦を含む)

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本場イタリア産のおいしいパスタを食べましょう♪

今日は本場イタリア!のおいし~いパスタ、『ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ』を使った簡単コーンクリームパスタのレシピをご紹介しまーす

『ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ』はオーガニック先進国のイタリアで有機農業の先駆者であるジロロモーニ氏こだわりの有機栽培デュラム小麦を使用したパスタで、フジッリはらせん状にねじれた形をしたショートパスタなんです。歯ごたえがしっかりしていて味わい深く、ねじねじのところにソースがよく絡んでとーってもおいしいんですよ

ジロロモーニ有機栽培フジッリ

玉ねぎ1/2個は一口大に切り、人参1/3本も一口大の乱切りに、白菜数枚は幅1cmくらいの細切りにします。鍋に水300ccとチキンコンソメ1個を入れて火にかけ、沸騰したら切った野菜を入れ柔らかくなるまで煮ます。野菜が柔らかくなったら火を止めてホールコーン大さじ2~3、上新粉大さじ2~3を入れてよく混ぜます。再び混ぜながら火にかけて全体にとろみがついたらコーンクリーム缶小1缶、豆乳50~100ccを入れてよく混ぜ、塩、こしょうで味付けしたらコーンクリームソースの出来上がり
これを表示どおりにゆでた『ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ』にかけて食べまーす

コーンの甘みがおいしいソースがフジッリによーく絡んでとってもおいしい
子ども達が大喜びで食べていました!あ、ちなみにコーンクリームソースの具はなんでもお好みでどうぞ♪チキンやツナ、ソーセージを入れてもいいししめじを入れてもおいしいと思います^^。我が家では冷蔵庫にあるものを適当に入れています♪

おいしいおいしいねじねじフジッリ!是非一度フジッリをお試しください~

らせん状にねじれた形をしたショートパスタ、ソースがよくからむ
ジロロモーニ デュラム 有機栽培フジッリ
原材料:有機デュラム小麦のセモリナ(イタリア産)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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