グルテンミートでお肉を使わないからあげ♪

今日はちょっとかわったからあげを作ってみましたよ~♪100%植物性の低カロリー高たんぱくのヘルシーなからあげでーす

グルテンミート

『グルテンミート』 1缶をボールに入れ、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうがのしぼり汁 小さじ1/2をもみこんでしばらく置いておきます。小麦粉 大さじ2、片栗粉 大さじ1を合わせたものを全体にまぶしたら多めの油でフライパンで揚げ焼きにしてできあがり
中はしっとり、外はカリカリでとってもおいしいんですよ~

『グルテンミート』は小麦をお肉のように加工してぶつ切りにした植物たんぱくの缶詰で、うすーくしょうゆ味がついていて和・洋・中どんなお料理にも合うんです。100%植物性でコレステロールは0。コレステロールや動物性食品の摂りすぎが気になる方、マクロビオティックに興味のある方におススメです

食感が鶏肉に似ているので、鶏肉の代わりのイメージで色々なお料理に使ってみて下さい。しっかり味を付けた方がおいしいです^^。ヘルシーおいしいグルテンミートのからあげ、ぜひ一度作ってみて下さいね~

小麦と大豆、100%植物性、コレステロールゼロの缶詰め
グルテンミート
原材料: 小麦たんぱく、しょうゆ(大豆を含む)、食塩(粗精塩)、昆布エキス、大豆油、三温糖、植物たん白加水分解物、酵母エキス

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植物素材100%のベジ釜めしの出し茶漬け♪

今日は暑い日にもさらさらっとおいしく食べれちゃう出し茶漬けのレシピをご紹介しまーす
おいしさのポイントは『オーサワ ベジ釜めしの素』で作ったとり釜めし風ご飯を使うこと
旨みたっぷりの釜めし風ご飯のおいしさがさらにアップするんですよ~!

オーサワベジ釜めしの素

まずはおいしいお出しを取ります。私はこんぶと鰹で!これを冷蔵庫で冷やしておきます。お米2合をといで水加減を普通よりも60mlほど少なくして30分ほど浸水しておきます。ここに『オーサワ ベジ釜めしの素』を入れて軽く混ぜ合わせてから炊いたら釜めし風ご飯のできあがり~
炊きたてはぜひそのままを味わってください!素材の旨みが染みててとってもおいしいですよ~。2杯目は冷ましたご飯に冷たいお出しとお醤油少々をお好みで加え、海苔をまぶしててどうぞ。冷たい出しとやさしい旨みの釜めし風ご飯が絶妙

『オーサワ ベジ釜めしの素』は砂糖や動物性原料、化学調味料不使用の植物性素材で作ったマクロビオティックごはんの素シリーズで、お肉の代わりに国産大豆で作った大豆ミートが入っています。他にも国内産ごぼうににんじんも入っていて、じんわりしみるおいしさなんですよ~。

そのまま食べるのはもちろん冷たいお出しの出し茶漬けもおいしいし、焼きおにぎりにしてもおいしい!手軽に色々なおいしさが楽しめちゃうのです。ぜひ一度作ってみてくださいね~

米に混ぜて炊くだけ、植物性素材でつくったとり釜飯の素、大豆ミートの程よい食感と豊かな旨み
オーサワ ベジ釜めしの素
原材料:粒状大豆たんぱく・人参・ごぼう・昆布だし(国内産)、米飴、醤油、醗酵調味料、菜種油、食塩(海の精)、酵母エキス、メープルシュガー(カナダ産)

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簡単ミートソースコロッケ(揚げないよ☆)

今日はいつものコロッケを簡単にちょっとアレンジして晩御飯にしてみました!しかもいつもと同じく揚げませーん。ヘルシーでーす

べジーミートソース

じゃがいもを適当な大きさに切って電子レンジで蒸したら熱いうちにつぶします。そこに『オーサワのべジーミートソース』を味をみながら加えてよく混ぜ、一口サイズに丸めます。パン粉をフライパンに入れて乾煎りし、焦げ目をつけたら丸めたじゃがいもにまぶして完成

とっても簡単!しかも揚げないからヘルシ~&後片付けも楽♪『オーサワのべジーミートソース』を加えることでじゃがいもがぺたぺたになるのでパン粉もしっかりつきます。食べる直前にパン粉をまぶす方がカリカリしてておいしいかも?もちろん、油で揚げたらずーっとサクサク、お弁当にもおすすめです

『オーサワのべジーミートソース』は「穀物で作った畑の肉」とオーガニック認定完熟トマトペーストを主原料として食品添加物・砂糖・動物性原料・遺伝子組み換え原料を一切使わずに作った本格トマトソースで、そのままパスタにかけて食べたりピザのソースに使えます。油っこくなくてとってもおいしいんですよ~
マクロビオティックと実践している方やアレルギーのある方にもおすすめです^^

小さいのを20個くらい作ったのだけど、あっという間に平らげられてしまいました
いつもと一味違う簡単コロッケ、是非お試しくださーい

オーサワのべジミートソース:オーガニック完熟トマトと無添加ワインで本格トマトソース
オーサワのべジーミートソース
原材料:野菜(人参・玉ねぎ・椎茸・にんにく)、トマとペースト、植物たん白(小麦・大豆)、植物油、メープルシュガー、果実酒(ぶどう)、小麦粉、酵母エキス、食塩、香辛料、醤油、昆布粉末

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今日の松阪店♪「ライスドリーム」って?マクロビオティックの飲料

かねこや インターネット店では、まだまだご紹介できていない商品がたくさんあります。

そのひとつ、「ライスドリーム」 
松阪のお店で、今日は男性の方が8個ほど購入していってくださいました。
ありがとうございます。

玄米菜食を中心とし、自然のエネルギーを身体と心に取り入る「マクロビオティック」  
その食事法を取り入れられている方の為の玄米でできた飲料が「ライスドリーム」です。
飲んだ感じは、あっさりとした甘めの豆乳~!?という感じ。
案外と飲みやすい。

マクロビオティック 日本CI協会のページを読んでいるとフムフムと納得。
まだまだ自然食品店のスタッフとしては未熟な私。
お客様の方がいろんなことを知ってみえるし、身体の為に実践してみえますね。
いろいろと教えてていただいたり、気付かされたりしている毎日です。

ライスドリーム
低脂肪の玄米ドリンク「ライスドリーム」 原材料:玄米、紅花油、食塩

インターネット店でまだご紹介できていない商品も多数ございます。
「こんな商品はないの?」と、よろしければどうぞかねこやTOPよりメールにて、
または、掲示板やコメント欄でも結構です、お問い合わせください。

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今日の松阪店♪いえちゃんの新鮮野菜がど~ん

毎週水曜日はいえちゃん♪(家田農園さん)のお野菜が届く日。
今日も新鮮なお野菜がど~~んと届きました。
どのお野菜もやっぱりみんなキュッキュの元気さです。
取れたてをお料理して頂くと美味しそうです

野菜って大事ですよね。
野菜がないとお料理ができませ~ん。
いくら他の材料があってもお料理できないもんです。
反対にお野菜がた~っぷりあるとあれこれメニューも浮かびます。

今日も元気なお野菜さん↓ 写っているのはいえちゃんのおみ足です(*^^*)
iechanyasai.jpg

あ、それから、かねこやHPの奥ふかーくに埋もれていた
マクロビオティックの基本の料理法とレシピを、HPトップからもリンクしてみました。
ご興味のある方は覗いてみてください~

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Author:かねこや
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『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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