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ちゅるちゅるおいしい玄米ビーフン入り餃子

我が家の子ども達は餃子、大好き!もちろんお父さんも
どんなにたくさん作ってもあるだけ食べてしまう、恐ろしい胃袋も持っています…。ということで、我が家で餃子を作る時はお豆腐や麩などを入れて具を増量するのですが…今日は増量アイテムに『玄米ビーフン』を使ってみましたー

玄米ビーフン

キャベツ3~4枚はみじん切りにして塩少々をふっておく。豚ひき肉200gに塩小さじ1/2、ごま油大さじ1、醤油大さじ1、オイスターソース大さじ1を入れて粘りが出るまでこねる。ここに水気を絞ったキャベツ、1cmくらいの長さに切ったニラ、熱湯に1分浸して戻してから細かく切った『玄米ビーフン』を入れてさらにこねこね。あとはこれを皮で包んで焼いたら出来上がりー!

『玄米ビーフン』のちゅるちゅる感がとってもおいしいんですよ~

『玄米ビーフン』は文字通り玄米を原料に作られているので、栄養もOKだし、何よりお湯に1分浸すだけで戻す作業が終わるのが嬉しい~!

ハンバーグやロールキャベツの具などにも混ぜると絶対おいしいと思うー!

皆さんもちゅるちゅる餃子、是非お試しくださいー!

世界初、玄米のビーフン、熱湯に1分浸けるだけ
玄米ビーフン
原材料:玄米

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自然食品・有機米かねこやスタッフyumi)

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子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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