簡単おいしい冷凍コロッケの大葉おろしのせ♪

今日は先週に引き続き、冷凍コロッケのおいしい食べ方をご紹介しちゃいまーす!今日は大人の方や揚げ物が苦手な方におすすめ!揚げ物がさっぱりおいしく食べられちゃうのです。その名も、コロッケの大葉おろしのせ

ミニコロッケ<リッチランチ>

今週も簡単すぎて申し訳ないのですが。。。とにかくおいしいのです
まず、大葉おろしを作ります。大根5㎝をおろし、大葉5枚はみじん切りにして大根おろしに混ぜ、ポン酢しょうゆで味付けしておきます。『ミニコロッケ<リッチランチ>』を180℃の油で3~4分あげたら、大葉おろしをのせてできあがり~♪

さくさくの『ミニコロッケ <リッチランチ>』にさっぱりさわやかな大葉おろしがすごく合うんです
もう、ほんっとうに、とってもおいしいんですよ~!

冷凍コロッケの大葉おろしのせ、ぜひぜひぜひ!作ってみてくださいねー^^。

国産じゃがいも、国産肉、国産玉ねぎを使用したミニコロッケです。
ミニコロッケ<リッチランチ>
原材料:じゃが芋(国産)、パン粉(国産)、玉葱(国産)、乾燥マッシュポテト(国産)、豚肉(国産)、牛肉(国産)、小麦粉(国産)、砂糖、食塩、香辛料、トレハロース

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冷凍コロッケで簡単おいしいコロッケのチーズのせ♪

つい先日。忙しくて時間がなかったので、夕食を簡単に!と思い、冷凍コロッケをささっと揚げたんですが、そのままだとちょっと味気ないー!?と思い、ちょこっとアレンジして出したところ、思った以上にすごくおいしくて、子ども達も喜んでくれたので、その簡単レシピをご紹介しまーす

ミニコロッケ リッチランチ

もう簡単すぎて申し訳ないくらい。。。なんですがぁ。『ミニコロッケ<リッチランチ>』を180℃の油で3~4分ほどあげて、アツアツのうちにスライスチーズをのせ、溶けたらケチャップを少しのせてできあがり~

すっごく簡単だし、えー、チーズのせるだけー!?って思われるかもしれませんが、これがまたなんともおいしいんです~
ポイントはね、やっぱり『ミニコロッケ <リッチランチ>』ですよ!これがねー、見事にサクサクかりかりに揚がるのです!溶けたチーズがサクサクとろっとして、本当においしいの~。

『ミニコロッケ <リッチランチ>』は、グローバルピッグファームだけで生産している和豚もちぶたを使用しているそうなんですが、この和豚もちぶたは自分たちの手で設計、配合した、とうもろこし、大豆粕、魚粉、大麦、小麦などをベースに作り出した飼料を与え、徹底的に生産管理したやわらかくジューシーな豚肉なんだそうですよ~!じゃがいもも玉ねぎも国産で、素材にこだわった安心冷凍コロッケなんです

忙しかったり、疲れていたりする時、冷凍食品に助けてもらいたいと思うことがありますが、そんな時にはこんな安心おいしい冷凍食品だったら心置きなく頼れて、嬉しいですよねぇ♪

そうそう、それともう一つ嬉しいのが、揚げてから時間がたってもサクサクなところ!揚げ物ってどうしても時間がたつとべちゃっとしてしまったり、油っこくなったり、サクサクじゃなくなったり、と、揚げたてじゃないと!となりがちですが、この『ミニコロッケ <リッチランチ>』は時間がたってもサクサクなの~。夕方に私と子どもたちが食べるときに揚げたコロッケ。それから5時間後に仕事から帰ってきたお父さんが食べた時にもしっかりサクサクだったのですよ
この時はアツアツコロッケにチーズをのせられなかったので、チーズをのせてから電子レンジでチン!としましたが、揚げたてと同じく、サクサクでとっておおいしかったそうです^^。お弁当のおかずにもぴったりですよね!

本当に簡単だけど、本当においしい冷凍ミニコロッケのチーズのせ、ぜひぜひ作ってみてくださいね~

国産じゃがいも、国産肉、国産玉ねぎを使用したミニコロッケです。
ミニコロッケ<リッチランチ>
原材料:じゃが芋(国産)、パン粉(国産)、玉葱(国産)、乾燥マッシュポテト(国産)、豚肉(国産)、牛肉(国産)、小麦粉(国産)、砂糖、食塩、香辛料、トレハロース

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栄養満点!オートミール入りスープ♪

最近、何かと忙しくてご飯づくりが大変。。。そうなってくると、1品にいーっぱいお野菜が入ってるものをどーんと作ってしまう私です。今日は、いつものスープをさらに栄養満点にする方法を思いついたので、ご紹介しちゃいまーす

ポイントは『有機オートミール』ですよ!オートミールは玄米より栄養価が高い!?なーんていわれることもあるそうで、玄米の「食物繊維約3.5倍、鉄分約2倍、カルシウム約5倍」なんだとか!?消化もいいそうだから、意識して食べていきたい食品だなぁ、と思います^^。

有機オートミール

使いやすさも満点です!お好みのスープを作って仕上げに『有機オートミール』を入れて少し煮て、塩などで味を調えたらできあがり~
今日はコンソメ味で玉ねぎ、キャベツ、しめじ、大根、コーン、大豆を入れたスープを作って、仕上げに『有機オートミール』を1/2カップほど入れてみました♪

味はくせがなく、オートミールがほんわりやわらかくて、マイルドでとってもおいしいですよ~
風邪などひいて胃腸が弱ってる時にもいいなぁ、なんて思いました^^。

あっという間にできちゃう栄養満点オートミール入りスープ、ぜひぜひ作ってみてくださいねー

有機押しオーツ麦を高い温度で2度乾燥、ビタミン等が豊富です
有機オートミール
原材料:有機押しオーツ麦(燕麦・エンバク)

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なめ茸で簡単もちもち米粉のチヂミ♪

今日はちょっと変わったおいしいチヂミのレシピをご紹介しまーす!秘密のあれを入れるだけで簡単においしくできちゃうんですよ~

本造りなめ茸

にら 一束は3㎝位の長さに切り、にんじん 3㎝は細切りにします。ボールににらとにんじん、『元祖の本造りなめ茸』 大さじ4、米粉 100g、水 100gを合わせて、少し多めのごま油でフライパンで両面こんがり焼いたら出来上がり

特に何も味付けしなくても、『元祖の本造りなめ茸』のおかげでとってもおいしいんです!食べるときにお醤油を少しつけてもOKですよ~。

簡単に作れちゃうので、小さく焼いてお弁当のおかずにしてもいいですよね
卵と小麦粉を使っていないので、卵や小麦にアレルギーのある方にも食べていただけまーす♪簡単おいしい『元祖の本造りなめ茸』を使ったもちもちチヂミ、ぜひ作ってみてくださいねー!

信州産無農薬えのき茸使用、唐辛子入りピリ辛なめたけ
元祖の本造りなめ茸
原材料:えのき茸(長野産)、本醸造醤油、麦芽水飴、本みりん、食塩(海の精)、昆布エキス、酵母エキス、玄米酢

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よもぎ粉末で簡単よもぎういろう♪

今日は春の香りたっぷりの簡単よもぎういろうのレシピをご紹介しまーす
簡単なのは 『よもぎ粉末』を使うから!ぐるぐる混ぜるだけであっという間にできちゃうんですよ~♪

よもぎ粉末

ボールに薄力粉 100g、『よもぎ粉末』 大さじ2、てんさい糖 40g、塩 一つまみをいれて泡だて器でよく混ぜ、豆乳 300gを入れて混ぜたら耐熱の器に流し、500Wの電子レンジで5分加熱し、ぬれ甘納豆を上に乗せ、さらに3分加熱したらできあがり~

よもぎの風味にぬれ甘納豆の甘みがぴったり!とってもおいしいんですよ~
『よもぎ粉末』は国内産のよもぎの若葉を乾燥して微粉末にしたもので、よもぎの成分を損なうことなく無添加で粉末にしてあるんだそうです!そのため、香りがとってもいいんですよねぇ~♪お餅や、お団子だけでなく、お菓子やパンに入れたり、水で溶いて抹茶風にして飲んでもおいしいですよ~!

簡単おいしい春のよもぎういろう、ぜひ作ってみてくださいねー!

国内産のよもぎの若葉を乾燥させ微粉末にしました、お菓子作りに
よもぎ粉末
原材料:よもぎ(長野・青森産)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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