さっぱりおいしい青じそドレッシングの冷製パスタ♪

まだまだ暑い日が続きますね。最近のわが家のお気に入りはさっぱりしててつるっとおいしい冷製パスタです
食欲がなくても、食べ始めたらそんなことはどこへやら!するするっとしっかり食べられるんですよ~。作り方もとっても簡単

青じそドレッシング

お好みのパスタ 200gとスライスした玉ねぎ 1個分を一緒に茹でます。その間にトマト 1個、きゅうり 1本を角切りにしておきます。パスタがゆであがったらざるにあげて水で冷やし、『有機青じそ ノンオイルドレッシング』 大さじ4、オリーブオイル 大さじ2、トマト、キュウリで合えたら出来上がり~。オリーブオイルはお好みでどうぞ♪ パスタをゆでている間に用意できちゃう簡単冷製パスタです

『有機青じそ ノンオイルドレッシング』がさわやかでとってもおいしい~
子ども達も大好きです!今日は全粒粉パスタを使いましたが、普通のパスタでももちろんOK~。まだまだ暑い日は続きそうなので、さっぱりおいしい青じそドレッシングの冷製パスタ、ぜひ作ってみてくださいねー♪

有機JAS認定品 国内産青ジソの香り豊か サラダや冷奴などに
有機青じそ ノンオイルドレッシング
原材料:有機醤油、有機醸造酢(リンゴ酢・米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩(天日塩)、有機青じそ(国内産)、有機米醗酵調味料、有機梅肉・昆布・かつお節(国内産)

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ラムネでしゅわしゅわフルーツポンチ♪

今日は雨で久しぶりに過ごしやすいですが、まだまだ暑い日々は続きますね。。。今日はのどごししゅわしゅわさっぱりおいしいラムネフルーツポンチをご紹介しまーす
冷たく冷やしたフルーツとラムネのさわやかさで元気が出ますよ~♪

昔なつかしラムネ

作り方はとーっても簡単!お好みのフルーツを冷凍庫で凍らせておきます。缶詰のフルーツなどは缶から取り出して、フルーツのみを凍らせてくださいね
今日はフルーツの缶詰1つとブルーベリー、マンゴーを凍らせました♪あとは食べる直前に『くまのや 昔なつかしラムネ』を器に入れて凍ったフルーツを入れたら出来上がり~!ひんやりしゅわしゅわのフルーツポンチの出来上がりです

食べる直前にフルーツと合わせてくださいねー^^。フルーツが多ければラムネは2本あった方がいいと思います
『くまのや 昔なつかしラムネ』は120年前(明治40年頃)に名古屋の塚本さんが作ったオリジナルのラムネ「丸ツラムネ」を復元する為、当時のレシピ通り、手間をかけ100%グラニュー糖を溶かし、酸味料と香料(天然レモングラス:イネ科のハーブ)のみを使用して作られたもので、昔の機械(愛知県で最後の瓶ラムネ製造機)を使ってビン詰めをしているそうなんですよ~。

グラニュー糖は当時より質の良いものを使用していて、人工的な甘味料である異性果糖、ブドウ糖他は使用していませんし、酸味料のクエン酸、天然レモングラスも最高品質のものを使用していて、化学調味料や、合成添加物(着色、着香)は不使用の安心おいしいラムネなんです

昔ながらのガラス瓶にビー玉の音が涼やかで、夏にぴったりですよね~。甘みも爽やかなので、甘いジュースを飲むともっとのどが渇く。。。なーんてこともありません

冷たいフルーツにしゅわふわのラムネがとってもおいしいラムネフルーツポンチ、ぜひ作ってみてくださいね~

:120年前のラムネを復元!ガラス瓶入り
くまのや 昔なつかしラムネ
原材料:砂糖(グラニュー糖100%)、酸味料(クエン酸)、香料(天然レモングラス)

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さくさくおいしい車麩カツ♪

お盆で実家に帰省してたくさんごちそうをいただき、ちょっと食べ過ぎ気味のわが家
ここ数日の食事は植物性のものを多くして、体に優しく、を心がけています。でも、野菜ばっかりだと食べた気がしない~、というお父さんのために、植物たんぱくたっぷりのヘルシーな車麩を使ってカツを作ってみました

マルヨネ 車麩

だし 400㏄に醤油 大さじ3、みりん 大さじ3を入れてよく混ぜ、『マルヨネ 車麩 大型6枚』 6枚をつけてもどします。2倍量の水で溶いた小麦粉を車麩の両面につけてパン粉をまぶし、多めの油でフライパンで揚げ焼きにしたらできあがり

お父さんも大満足!ボリュームもあるし、さくさくでとってもおいしいんですよ~
『マルヨネ 車麩 大型6枚』は元気のよいグルテンだけが持っている膨張力を利用して膨張剤や改良剤を使わずに焼き上げた車麩で安心!植物性たんぱくたっぷりで消化・吸収されやすく、離乳食にもおすすめですし、美容を気にする女性にもおすすめ~

煮崩れしないので煮物にも使えるし、歯ごたえがしっかりしているので食べ応えがあるので、動物性食品を控えているけど、植物性食品だけではちょっと物足りない。。。なんて方にはぴったりです
さくさくおいしい車麩カツ、ぜひ作ってみてくださいね~♪

グルテンの膨張力のみを利用して膨張剤や改良剤を使わずに焼き上げた車麩
マルヨネ 車麩 大型6枚
原材料:小麦粉グルテン、強力小麦粉

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さっぱりおいしい青じそ味噌♪

皆さんはきゅうりを食べるときに、味噌をつけますか?私は子どものころからきゅうりには味噌をつけるのが当たり前、でしたが、まわりには色々な食べ方がありますね^^。ちなみに、きゅうりは夏野菜で体を冷やすので、冷やしすぎないように味噌をつけて食べる、という話もきいたことがあります。

今日はいつもの味噌とは一味変えて、青じそ味噌を作ってみました
さっぱりしていてとってもおいしいんですよ~

有機青じそ ノンオイルドレッシング

お好みの味噌 大さじ2、『有機青じそ ノンオイルドレッシング』 大さじ1、あれば刻んだ青じその葉 2枚分をよく混ぜるだけ~♪

あっという間にできちゃう簡単青じそ味噌です
青じその香りはどうしてこんなに食欲をそそるんだか
きゅうりだけでなく、かぼちゃやにんじんを蒸してつけて食べてもいいし、お肉や魚を漬けこんでもOK。だしでといて冷汁にしてもおいしいです!

暑くて食欲がない時には『有機青じそ ノンオイルドレッシング』をうまくお料理に使うことでぐっと食べやすくできると思います
炒め物の味付けにもいいですしねぇ^^。

さっぱりおいしい青じそ味噌、ぜひ作ってみてくださいね~♪

有機JAS認定品 国内産青ジソの香り豊か サラダや冷奴などに
有機青じそ ノンオイルドレッシング
原材料:有機醤油、有機醸造酢(リンゴ酢・米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩(天日塩)、有機青じそ(国内産)、有機米醗酵調味料、有機梅肉・昆布・かつお節(国内産)

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ノンオイル青じそドレッシングでさっぱりおにぎり♪

夏休みのお昼ごはん。我が家ではおにぎりが大活躍しております
時間のあるときにちょちょいと握っておくと、すぐにお昼ご飯に食べられるし、部活から帰ってきた子どもが小腹がすいた、と食べるにもぴったり!食欲が落ちがちな夏でもおにぎりなら食べやすいみたい^^。

そして、我が家で今一番のお気に入りが『有機青じそ ノンオイルドレッシング』を使ったおにぎりなのです
さっぱりさわやかでとっても食べやすいんですよ~。

青じそドレッシング

ごはん1合に『有機青じそ ノンオイルドレッシング』 大さじ2、いりごま 大さじ1、鰹節 3gくらい(1パック)を入れてよく混ぜ、おにぎりにしまーす
とっても簡単ですが、とってもおいしいんですよ~

『有機青じそ ノンオイルドレッシング』は有機醸造醤油や有機醸造酢などこだわりの調味料と、国内産かつお節からとった出汁と国内産有機青じそ使用して作られていて、青じその香りがとってもさわやか~
香料、保存料、化学調味料無添加で安心なのも嬉しい♪

ドレッシングなので、サラダに!と思いがちですが、サラダだけでなく、冷奴や焼魚、鍋物、カルパッチョなど、和洋どちららの料理にも使用できちゃいます~

青じその香りがさわやかな青じそドレッシングのおにぎり、ぜひ作ってみてくださいねー♪

有機JAS認定品 国内産青ジソの香り豊か サラダや冷奴などに
有機青じそ ノンオイルドレッシング
原材料:有機醤油、有機醸造酢(リンゴ酢・米酢)、有機砂糖、有機レモン、食塩(天日塩)、有機青じそ(国内産)、有機米醗酵調味料、有機梅肉・昆布・かつお節(国内産)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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