簡単おいしいマシュマロサンドビスケット♪

今日はマシュマロを使った楽しくておいしいおやつのレシピをご紹介しまーす♪ ちょっと残ったマシュマロも立派なおやつになるんですよ~

メイシーちゃんのおきにいりマシュマロ

お好みのビスケット1枚の上に『メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ』を1つのせ、板チョコをひとかけのせます。何ものせていないビスケット1枚とセットにしてオーブントースターで2~3分焼きます。すぐに焦げちゃうのでよーく見ておいてくださいねー!みるみるうちにマシュマロがぷわーっと膨らんで、ほんのり焦げ目がついたら取り出して2つを合わせてマシュマロサンドビスケットの出来上がり~

『メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ』がクリームみたいになって、溶けたチョコと焼いてさくさくになったビスケットがとってもおいしいんです~
今日はちょこっと焦げちゃいましたが
おいしくいただけましたよ!

出来上がったものをアツアツのうちに食べるのもおいしいですが、冷めてからチョコペンなどでデコするとバレンタインの贈り物にもいいかも^^。マシュマロって溶けたらこうなるんだー、とちょっと実験みたいで楽しいのも好きです

ちょっとマシュマロが余ってるわー、なんていう時には絶対おススメ~!マシュマロサンドビスケット、ぜひぜひ作ってみてくださいねー

モチモチした、りんご味とぶどう味の2種類のマシュマロ
メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ
原材料:砂糖、水飴、ゼラチン(豚)、果汁(りんご、ぶどう)、でん粉、酸味料(クエン酸)、香料

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おからこんにゃくのおろしあんかけ♪

植物タンパク商品を見るといろいろ試したくなる私ですが、最近のお気に入りは『おからこんにゃく』です
使いやすくて歯ごたえがよくてなかなかおいしいんですよね
今日はそんな『おからこんにゃく』を使っておろしあんかけを作りましたよ~

おからこんにゃく

『おからこんにゃく』 半分は5㎜くらいの厚さにスライスし、醤油 大さじ1、酒 大さじ1をよーく揉みこんでおきます。大根 1/4本はすりおろし、だし汁 200㏄、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1と一緒に鍋に入れて火にかけます。煮立ったら2~3分弱火のままにしておき、片栗粉をまぶした『おからこんにゃく』を入れて一緒に煮て、とろみがついたら出来上がり~

むっちり食感の『おからこんにゃく』とおろしあんかけがとってもおいしい~
ご飯がすすみますよ♪

『おからこんにゃく』は岩手産白目大豆を使ったおから、群馬産こんにゃく粉、国内産やまいもを使用していて、食物繊維はレタスの4倍!カロリーは鶏肉の約1/10
ヘルシー食材ですね^^。色々使っていて思うのは少し濃い目の味付けにした方がおいしいかなー。下味をしっかりつけておくといいです

他にも我が家ではから揚げが人気なんですよねぇ。から揚げにするときは包丁で切らないで手で一口サイズにちぎると鶏肉のから揚げっぽくなっていい感じです♪ ヘルシーおいしいおからこんにゃくのおろしあんかけ、ぜひ一度作ってみてくださいねー

国内産原料使用、肉の代用として様々な料理に
おからこんにゃく
原材料:おから(岩手産)、こんにゃく粉(群馬産)、やまいも(国内産)、水酸化カルシウム

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びっくり!パン粉でロリポップチョコケーキ♪バレンタインにいかが?

今日はパン粉を使ってロリポップチョコケーキを作ってみました
簡単でかわいいから、バレンタインなどのプレゼントにぴったりですよ~♪

製菓用オーガニックダークチョコレート

『製菓用オーガニックダークチョコレート』 100gは湯煎で溶かします。なるべく細くて深い入れ物に入れてください。もしなかったらスプーンでチョコをかけて絡めるので広い口の入れ物がいいかも。パン粉 50g、メープルシロップ 20g、豆乳 45gをよく混ぜて一口サイズに丸めて竹串に刺します。ラム酒を少し入れてもおいしい!チョコを絡めて発泡スチロールなどに刺して冷やし固めます。アラザンやカラフルチョコでデコする場合はチョコが完全に固まる前にして、ホワイトチョコレートなどでデコする場合はチョコが完全に固まってからにするといいですよ~

パン粉とは思えない食感でとってもおいしいんです
『製菓用オーガニックダークチョコレート』は有機カカオ80%、乳製品不使用の安心チョコレート
濃厚なカカオの香りと程よい苦みでとってもおいしいんです!ついついそのままつまんでしまうんですよねぇ

今年はこんなかわいいロリポップチョコケーキ、バレンタインに贈ってみませんか

有機カカオ80%、乳製品不使用、溶かして製菓材料に、そのまま食べても
製菓用オーガニックダークチョコレート C-80(丸型)
原材料:有機カカオマス(エクアドル産)、有機砂糖(ブラジル・パラグアイ産)、乳化剤(大豆由来:ブラジル、インド産)、香料(マダガスカル産)

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簡単カワイイマシュマロチョコ♪バレンタインにいかが?

今日もバレンタインにおすすめの簡単カワイイレシピをご紹介しまーす
おいしいマシュマロを使うのがポイントですよ~♪

メイシーちゃんのお気に入り りんごとぶどうのマシュマロ

用意するのはチョコレート 100g、スライスアーモンド、ホワイトチョコレートまたは白いチョコペン。チョコレートは本当はこんなに使わないんですが、きれいに絡めるためにはこれくらいの量かもしかしたらもう少したくさん必要かもしれません。板チョコでもOKですよ~。そしてポイントは『メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ』です^^。

チョコレートは刻んで湯煎で溶かしておきます。できるだけ深さが出るような細い入れ物に入れるのがベスト!なければスプーンなどで全体にチョコを絡めるので、逆に口が広い方がいいですね。チョコレートが溶けたら『メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ』 は2個ずつ竹串に刺してチョコレートを全体に絡め、発泡スチロールに刺して冷やします。固まったらスライスアーモンドに少しのり替わりに溶かしたチョコをつけてマシュマロチョコにつけたり、ホワイトチョコで顔を描いたらできあがり~

体をコーティングするのにホワイトチョコやいちごチョコなどを使ってもいいし、アラザンやチョコレートトッピングでカラフルにデコしてもいいし、お好みでかわいくしてあげてくださいねー

『メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ』は国内産りんご果汁を使用したりんご味と国内産ぶどう果汁を使用したぶどう味のマシュマロで、甘すぎずさっぱりしているのともちもち食感がとってもおいしいんですよ~。卵を使っていないので卵アレルギーのある方にも食べていただけます
砂糖は北海道産てんさい糖、水飴は国内産さつまいもでん粉。香料はりんご、ぶどうの果実より抽出されたものを使用していて安心なのも嬉しいところ~。個包装されているので持ち歩きにも便利です!

お家で楽しくデコしてオリジナルのかわいいマシュマロチョコ作ってみてくださいねー

モチモチした、りんご味とぶどう味の2種類のマシュマロ
メイシーちゃんのおきにいり りんごとぶどうのマシュマロ
原材料:砂糖、水飴、ゼラチン(豚)、果汁(りんご、ぶどう)、でん粉、酸味料(クエン酸)、香料

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バレンタインにおすすめ♪簡単大人なラムレーズンチョコ♪

皆様、あけましておめでとうございます
今年も体に優しいこだわりの食材を使った簡単おいしいレシピをいろいろご紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします^^。

さて、早速!年が明けて間もないですが、バレンタインデーに向けて、チョコの試作をしてみましたよ
今年はこんなチョコはいかがですか?

ノヴァ有機ドライフルーツレーズン

まず『ノヴァ 有機ドライフルーツレーズン(干しぶどう)』大さじ1をひたひたのラム酒に浸して2~3日置いておきます。使う前に水分を切っておいておきます。ホワイトチョコ 40gは細かく刻んで指が入れられるか入れられないかくらいの温度のお湯で湯煎にかけて溶かします。ホワイトチョコが溶けたらラム酒につけておいたレーズンを加えてチョコ用アルミカップ 4個に入れて、仕上げにラム酒漬けレーズンを一つのせたら冷蔵庫でよく冷やして出来上がり
とっても簡単ですが、大人な風味でとってもおいしいんですよ~

『ノヴァ 有機ドライフルーツ レーズン(干しぶどう)はヨーロッパ・オーストラリア・アメリカなどの有機栽培認定機関の最も厳しい基準の下で生産され、素材の向こうに畑が見える生産者から直接輸入されたもので、安心安全♪オイルコーティングもしていないので、レーズンそのままのおいしさが味わえます

レーズン自体が甘みが強いものなのでお砂糖代わりにお菓子作りや料理に使ってもOK!もちろんそのまま食べてもとってもおいしいですよ~。

簡単おいしいちょっと大人なラムレーズンチョコ♪ アラザンなどで飾ればあっという間にプレゼントにもぴったりになります^^。今年のバレンタインはこんな大人なチョコはいかがですか

自然の味そのままの無添加ドライフルーツ
ノヴァ 有機ドライフルーツレーズン(干しぶどう)
原材料:有機トンプソンレーズン(カリフォルニア州産)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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