簡単おいしいホワイトチョコとオレンジのトリュフ♪

今日は先日ご紹介した『有機栽培・オレンジスティック』を使ったホワイトチョコのトリュフのレシピをご紹介しまーす
こちらもバレンタインにおススメ^^。

トリュフ、と聞くとなんだか難しそうなイメージ?でも、案外簡単なんです
ホワイトチョコのクリーミーな風味とオレンジが絶妙なおいしさ!

有機栽培・オレンジスティック

耐熱の器にホワイトチョコレート 50g、太白ごま油 10g、牛乳 15gを入れて湯煎にかけて溶かします。よく混ぜたら刻んだ『有機栽培・オレンジスティック』 20gを入れて氷水でどろっとするまで冷やし、ラップに包んで厚さ2㎝くらいにして冷蔵庫で冷やします。固まったら1口サイズに切り分けて手で丸め、湯煎で溶かしたホワイトチョコレート 30gを絡めてオーブンシートの上で冷ましたら出来上がり

仕上げのチョコは2度づけにするとしっかりつきますし、仕上げのチョコがどろっとするまで冷ましてから絡めると右側のトリュフのようにつんつんした感じがかわいくなりますよ~

簡単おいしいホワイトチョコとオレンジのトリュフ、ぜひ一度作ってみてくださいね~♪

バレンタインチョコの手作りに
有機栽培・オレンジスティック
原材料:有機コーンシロップ、有機砂糖、有機オレンジの皮、有機濃縮レモンジュース

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  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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