ヘルシーオートミールクッキー 

うちの子ども達、バレンタインに近所のお友達に毎年クッキーをプレゼントしています。そんなわけで今日はバレンタイン用のクッキーの試作をしてみました

作ってみたのは先日紹介した『キャロブパウダー』の入った『オートミール』を使ったクッキー

オートミール

ココアの替わりに『キャロブパウダー』を使ってみました。バレンタインっぽいでしょ？作り方はいつもの通りかんたーん！

材料　A　豆乳　大さじ4、オリーブ油　大さじ3、てんさい糖　40g、塩1つまみ
　　　 B　薄力粉　50g、ベーキングパウダー　小さじ1、キャロブパウダー　20g
　　　 オートミール　75g

作り方
　Aを泡だて器でよく混ぜ、BをあわせてAにふるいながら入れる。ゴムベラでさっくり混ぜてオートミールも加えて混ぜ合わせる。クッキングシートをひいた天板にスプーンで落として並べ、180℃のオーブンで20〜25分焼く！だけ〜

このクッキー、卵も乳製品も使っていないのでアレルギーのある方にもプレゼントできるし、『オートミール』がたっぷり入っていて栄養も満点！

ちなみに『オートミール』には食物繊維・たんぱく質・ミネラルが豊富に含まれていまーす
水から煮て離乳食にもいいそうです。まさに成長期の子どもに最適のプレゼントでしょ？

もちろんうちの子どもたちも大好きなのでプレゼントする前になくなっちゃわないようにかなりたーっくさん用意する必要がありますが…。いったいどれくらいの量を作ったら足りるかな！？

ムソー オートミール：北海道産の厳選したえん麦（オーツ麦）を特殊加工したシリアル食品
ムソーオートミール
原材料：えん麦（オーツ麦）

（自然食品・有機米かねこやスタッフyumi)

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コメント

おいしそ〜〜(*^-^*)

いつも美味しそうなスウィーツですね☆
ほんとチョコクッキーに見えます。
キャロブパウダーの存在は以前から知っていましたが、
穀物の一種なのでしょうか？
ココアよりも身体を冷やさないのかな、と思いまして。

スプーンで落として並べる、
っていうのはとても簡単でいいですね。

うちも先日幼稚園でバザーがあって、
クッキーやパンを手作りして出品しましたが、
やはり、子どもたちが食べたがるので、
その分も考慮して多めに作りました(^-^;)

キャロブパウダー

女将さんこんにちは！

キャロブパウダーはいなご豆のさやを粉にしたものとか。風味がココアに
似ているのでアレルギーのある子にココアの代替品としてよく使われる
ようです。
カフェインなどの刺激物も入っていないし、体にやさしいですよv-238
とっても簡単に作れるしキャロブをきな粉や抹茶に変えてもおいしいです！
私はオートミールの歯ごたえが好きですよー

ありがとうございました☆

なるほど、豆の仲間なんですね。
この次お店にお邪魔したときは、
オートミールと一緒に、要チェックだわv-10
身体に優しいバレンタインですねv-238
でもv-108の夫はバレンタインまでに
帰ってこられないみたいです…

ぜひお試しを！

キャロブパウダーは使い方はココアと
全く同じでいいのでキャロブをお湯で
溶いてドリンクにもいけます！

おやつに、飲み物に大活躍間違いなしですよ！

買ってみました♪

早速キャロブパウダーとオートミール、
買いましたv-344

ココア風味の飲み物作ってみましたが、
ホントにココアみたいですねv-273

次はクッキー焼いてみます♪

女将さん、お買い上げありがとうございます！

すっかりキャロブファンの私もいつも家に常備していろんなお菓子作りに活用しております！

ぜひおいしいレシピ発見したら教えて下さいねv-238

いろいろ試してみました

こんばんは！
いろいろ試してみたので、
しつこいくらいトラバしまくって
しまいました。
おかげさまで、
ヘルシーに楽しんでいます☆

コメントもしつこいくらい続けて、すみません(^-^;)

女将さん、色々試してくださって
嬉しいです♪

ブラウニーもよいですねぇ。私も夫用の
バレンタインのプレゼントはまだ考案中なので
作ってみようかなv-238

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