ちょっとビックリな組み合わせ!コーヒー小豆くずもち♪

蒸し暑い日が続きますね。ちょっと食欲落ち気味です。食べやすいものしか食べたくないというあまりよくない傾向ですね。こんな時は胃腸の調子をととのえる本葛を使っての簡単デザートが嬉しいですね

小倉あん

鍋に豆乳 100㏄、コーヒー 200㏄(インスタントでも自分で入れてもOK)、本葛粉末 30g、『天然美食小倉あん(有機)』 200gをいれてよく混ぜて滑らかにしてから火にかけます。全体に透明感が出て艶やかになるまでしっかり練ったら器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてどうぞ♪
コーヒーの苦みと小倉あんの甘みがなんともおいしいくずもちなんですよ~

『天然美食小倉あん』は有機JAS認定の小豆を使用した小倉あんで、甘さ控えめでさっぱりした甘みがとってもおいしい~
素材そのものの味が生きているのです^^。

夏はアイスやヨーグルトゼリーに添えたり、甘みを生かしてゼリーやくずもちに仕上げたりと、おいしさを味わう方法が盛りだくさん!くせのないさっぱりしたおいしさのおかげでアレンジ色々なのです
簡単おいしいコーヒー小豆くずもち、ぜひ一度作ってみてくださいね~

有機栽培の小豆と砂糖を使用したオーガニック食品
天然美食小倉あん
原材料:有機砂糖(ブラジル産)、有機小豆(中国産他)、食塩(天然の塩)、寒天

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
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自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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