小麦胚芽できなこあめ風♪

今日は昔ながらの素朴な味わい♪小麦胚芽できなこあめ風を作ってみました
ビタミンとミネラル、食物繊維たっぷりのヘルシーおやつですね~^^。

小麦胚芽粉末

はちみつ もしくはてんさい糖シロップ 30gに『小麦胚芽粉末』 45gを入れてよく混ぜ、手でこねて一口サイズにまとめます。仕上げに『小麦胚芽粉末』をまぶしたらできあがり
とっても簡単だけど、香ばしくてとってもおいしいんですよ~
お茶請けにちょこっとつまんだり、小腹が空いた時にちょこっとつまむのにもぴったり♪

『小麦胚芽粉末』は小麦のわずか3%を占める胚芽を粉末にし、焙煎したものでそのまま食べられるんです。きなこににた香ばしい風味でとってもおいしい~。小麦の胚芽部分にはビタミンや食物繊維、鉄分、ナイアシン、そしてマグネシウムやカルシウム、カリウムなどのたくさんのミネラルも含んでいて栄養たーっぷり!色々なお料理に少しいれるだけでぐぐっと栄養価をあげることができるんです

ハンバーグや肉団子などのこねる料理にくわえてもいいですし、パンやお菓子作りにも小麦の一部を置き換えればいいですし、使い方色々!そのまま豆乳やヨーグルトなどに混ぜてもいいですよ~^^。

簡単で栄養たっぷりの素朴な小麦胚芽のきなこあめ風、ぜひ一度作ってみてくださいね~!

小麦の3%を占める胚芽部分のみ、ビタミン、ミネラルが豊富
小麦胚芽粉末
原材料: 小麦胚芽(主にカナダ・アメリカ産)

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オーガニックのコーヒーで簡単コーヒーぜんざいゼリー♪

昼間はとても暑い日もありますね~。そんな時は冷たいデザートが恋しくなります!ということで、今日はおやつにあっという間にできちゃう簡単コーヒーぜんざいゼリーを作りましたよ~

有機リキッドコーヒー(アイスコーヒー)有糖

小鍋に『有機リキッドコーヒー(アイスコーヒー)有糖』 100㏄、粉寒天 2gを入れて火にかけ、少し沸騰させて寒天を溶かします。ここに『有機リキッドコーヒー(アイスコーヒー)有糖』 300㏄を混ぜながら加えて容器にわけて冷やします。食べる直前に牛乳や豆乳、あんこをお好み量のせて混ぜながら食べて下さい♪苦みのあるぷるぷるゼリーとあんこの甘みがとってもおいしいですよ~

『有機リキッド珈琲(アイスコーヒー)有糖』は厳選された有機栽培のアラビカ種のコーヒー豆を使用し、ネルドリップ方式で入れられたコーヒーで、有機栽培のお砂糖が入っています。本格派のコクのあるコーヒーにほのかな甘みで、コップに注ぐだけであっという間においしいアイスコーヒーが楽しめますよ~
そのまま飲むのはもちろん、カフェオレにしてもおいしいですし、アレンジ色々です^^。

あずきとコーヒーの相性ばっちりな簡単おいしいコーヒーぜんざいゼリー、ぜひ作ってみて下さいね~

よりコーヒーらしい苦味の味わえる本格派のコーヒー、オーガニックシュガー使用
有機リキッドコーヒー(アイスコーヒー)有糖
原材料: 有機コーヒー(ペルー100%)、オーガニックシュガー

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さくさくおいしいのりたま大根♪

今日も簡単おいしいのりたまレシピをご紹介しまーす
ふりかけるだけで色々楽しめるのりたまは偉大です♪

メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ

大根 4㎝は5㎜の表紙切りにして塩 少々を振って15分ほど置いておきます。水気をぎゅーっと絞り、マヨネーズ少々であえたら食べる直前に『メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ』を振ったらできあがり
のりたまとマヨネーズの相性ばっちり!とってもおいしいですよ~
食べる直前にふりかけるとサクサク食感も一緒に楽しめますし、混ぜておいておくとそれはそれで味がなじんでおいしいんですよね~。お弁当のおかずにもおススメです^^。

ふりかけはご飯にかけるもの!と思いがちですが、トッピングと思うと幅がぐぐっと広がります
ぜひ色々なお料理に振りかけてみて下さい~。まずはのりたま大根、作ってみて下さいね

国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけ
メイシーちゃん(TM)のおきにいり のりとたまごのふりかけ
原材料:白炒りごま(エチオピア、ボリビア他)、卵顆粒[砂糖(てん菜:北海道)、乾燥白あん(いんげん豆:ミャンマー)、粉末卵黄(海外:中国以外)、乳糖(アメリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(国内産他)、べに花油(アメリカまたはメキシコ)、ジンジャー末(ベトナム)]、小麦胚芽(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国内産)、黒ごま(ミャンマー、ボリビア他)、玄米胚芽(国内産)、味付かつおぶし[かつおぶし(鹿児島、静岡)、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、白炒りごま(中国、中南米、アフリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ、埼玉)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、味噌[大豆(北海道)、米(国内産)、食塩]、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、あおさ粉(三河湾)、あおさ(国内産)、のり(国内産)、いわし粉(長崎及び山陰近海)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む)

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お弁当にもおつまみにもおススメ!のりたまポテト♪

ゴールデンウィークも終わり、明日からお弁当生活再開~、なんて方も多いのでは?今日はお弁当にもおススメののりたまポテトのレシピをご紹介しまーす
とっても簡単ですが、子どもたちの大好きな味ですよ~♪

メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ

じゃがいも 1個は一口サイズに切って蒸し器で蒸して柔らかくします。『メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ』を振って全体に絡めたらできあがり
ほのかに甘くて香ばしいのりたまふりかけがほくほくじゃがいもとよくあってとってもおいしい~
お酒のおつまみには合わせてブラックペッパーを少々振ると、大人向けになってこれまたおいしいです^^。

あと一品ほしい時に簡単でおいしくてとっても便利
簡単のりたまポテト、是非一度作ってみて下さいね~!

国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけ
メイシーちゃん(TM)のおきにいり のりとたまごのふりかけ
原材料:白炒りごま(エチオピア、ボリビア他)、卵顆粒[砂糖(てん菜:北海道)、乾燥白あん(いんげん豆:ミャンマー)、粉末卵黄(海外:中国以外)、乳糖(アメリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(国内産他)、べに花油(アメリカまたはメキシコ)、ジンジャー末(ベトナム)]、小麦胚芽(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国内産)、黒ごま(ミャンマー、ボリビア他)、玄米胚芽(国内産)、味付かつおぶし[かつおぶし(鹿児島、静岡)、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、白炒りごま(中国、中南米、アフリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ、埼玉)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、味噌[大豆(北海道)、米(国内産)、食塩]、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、あおさ粉(三河湾)、あおさ(国内産)、のり(国内産)、いわし粉(長崎及び山陰近海)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む)

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ふりかけでさくさくおいしい焼うどん♪

今日はあっというまに作れてさくさくおいしい焼うどんのレシピをご紹介しまーす
忙しい日や休みの日のお昼ごはんにもぴったりですよ~!

メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ

ゆでうどん 一玉にはごま油 小さじ1をまぶしておきます。ちくわ 1本は斜めに5㎜幅で切ります。フライパンにごま油 少々を入れて温め、もやし 1/2袋、ちくわを炒め、うどんを入れて炒めます。最後に醤油 少々で味付けしたら器に盛りつけて『メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ』を全体にふったらできあがり
ふりかけのサクサク食感が焼うどんに絡んで香ばしくてとってもおいしい~
わが家の子どもたちにも大人気でしたよ^^。

『メイシーちゃんのおきにいり のりとたまごのふりかけ』は国内産ののり、無着色の卵顆粒を使用したかつお風味のふりかけで、胚芽やごまが香ばしくてとってもおいしいんです。子どもはふりかけが大好き!毎日の食事には安心なものが嬉しいですよね。

ごはんにかけるのはもちろん、サラダのトッピングにもおいしいですし、麺類にも合います。さくさくおいしい焼うどん、ぜひ一度作ってみて下さいね~♪

国内産のりと無着色のたまご顆粒を使用した、かつお風味のふりかけ
メイシーちゃん(TM)のおきにいり のりとたまごのふりかけ
原材料:白炒りごま(エチオピア、ボリビア他)、卵顆粒[砂糖(てん菜:北海道)、乾燥白あん(いんげん豆:ミャンマー)、粉末卵黄(海外:中国以外)、乳糖(アメリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(国内産他)、べに花油(アメリカまたはメキシコ)、ジンジャー末(ベトナム)]、小麦胚芽(アメリカ、カナダ、オーストラリア、国内産)、黒ごま(ミャンマー、ボリビア他)、玄米胚芽(国内産)、味付かつおぶし[かつおぶし(鹿児島、静岡)、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、白炒りごま(中国、中南米、アフリカ)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、醤油[大豆(中国、アメリカ他)、小麦(カナダ、埼玉)、食塩(メキシコ、オーストラリア、国内産)]、味噌[大豆(北海道)、米(国内産)、食塩]、砂糖[さとうきび(タイ、オーストラリア、国内産他)、てん菜(国内産)]、あおさ粉(三河湾)、あおさ(国内産)、のり(国内産)、いわし粉(長崎及び山陰近海)、食塩(徳島)、カツオエキス(静岡)、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・ごまを含む)

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Author:かねこや
  自然食品・有機米かねこや
『食は生きる基』

自然食品・健康食品・アレルギー対応食品など総数約1000点を通販&宅配するオーガニック食材販売店『 かねこや 』

子育て真っ最中のスタッフの目線で見た、おいしくて身体に優しい食材、レシピをご紹介!!

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